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酱香型的白酒好喝还是浓香型的白酒好喝

04-06     浏览量:56

  白酒作为我国的特色,一直以来得到了很好的传承和发展,而且白酒在我国已经有了几千年的历史,在这几千年来不断的发展当中形成了现在非常独有的白酒文化,而且我国的白酒是举世闻名的,很多白酒品牌畅销在世界各地,我国的白酒酿造技术绝对是独一无二的,对于一些稍稍懂得白酒的人来说,都知道白酒是分为酱香型和浓香型,清香型等等一些小型的,那么对于酱香型和浓香型来说,这两种酒哪一个会比较好喝一点呢?今天小编来为大家详细的解答一下吧。


  1.如果你喝习惯了酱香型白酒,那你很大概率很难再喜欢上浓香型白酒了。因为酱香型白酒味道更醇厚,且层次更丰富,一旦适应以后,喝其他香型的白酒都只是凑合,就像你让一个吃习惯麻辣的四川人来吃广东菜,他一定觉得索之无味。
  2.酱香酒之所以味道如此醇厚,主要原因在于酱香酒的制作工艺,一瓶优质的酱香酒可是需要经历一年的生产周期的,端午制曲、重阳下沙,中间还需经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,每一步都影响着酱香酒的风味。还有关键的一步,是需要用老酒进行勾调,让酒质更香醇。
  3.而浓香型的白酒制作工期在40-60天,省去了中间很多步骤,所以味道也不似酱香酒那般醇厚,味道偏香甜。
  4.最近慢慢走近大家视野的天赐帝沱酒,就以其独具匠心的工艺在做酱香酒,严格按照酱香酒的“12987”工艺酿造,并且使用的都是5年以上的基酒+老酒进行勾调,增加了其最终的风味,所以天赐帝沱的酒也受不少消费者的喜爱。
  适量喝白酒的好处
  一:开胃
  白酒当中的酒精,维生素B2,以及酸类的物质都是有着开胃的功能,适量喝一些白酒的话是可以开胃,同时还助消化,促进人的食欲感。
  二:促进消化
  适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说,还能刺激人体消化系统的其他分泌,所以说,适量喝白酒是有助人体的消化和吸收能力,体内的各种消化液的数量增多,这样是很好的帮助人体消化。
  三:驱寒
  适量喝白酒是可以驱寒,因为,酒喝下去会产生热量这样会被人体吸收,所以喝酒是对人体进行热能的补充,人体一旦有足够的热量,自然增强了御寒的能力。
  四:活血通脉
  白酒能活血通脉,喝少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,促进血液循环,减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,有利于改善心脑血管系统。
  综上所述,小编认为这两种香型的白酒各有各的特色,我们不能单一的评判哪一种比较好喝,因为每个人的口感喜好都是不同的,所以说我们只需要根据自己的喜好来决定自己想要和那种白酒就可以了,并且小编认为每一种白酒我们都是可以尝试的,说不好就会让你有着回味无穷的体验。

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